Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono una delle ricette più ricercate sul web, Gli ingredienti sono semplici e la lavorazione molto veloce, questo ne fa un piatto adatto anche a chi non ha molto tempo per prepararsi il pasto.

Le difficoltà nella preparazione della ricetta degli spaghetti alla carbonara sta nel trovare il giusto equilibrio dei sapori che i singoli ingredienti tutti di carattere molto spiccato denotano.

Gli Spaghetti alla carbonara essendo un mix di carboidrati contenuti nella pasta e delle proteine contenute nell’ uovo e nella pancette possono essere considerati a tutti gli effetti un piatto unico.

Per realizzare gli spaghetti alla carbonara ci servono Spaghetti della misura a voi più congeniale, uova (circa uno per persona), Del guanciale che può essere sostituito con della pancetta affumicata o  se volete una variante della ricetta con dello speck , pepe abbondante e poi a seconda delle vostre abitudini spesso legate alla vostra regione di provenienza si può scegliere se mettere il Parmigiano del grana Padano oppure del Pecorino stagionato

Ingredienti per 1 persona

Procedimento

Difficoltà

FACILE

TEMPO

15 minuti

Informazioni nutrizionali

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