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Un cuoco in aiuto

Imparare a stare in cucina

Impara a preparare in autonomia i tuoi piatti preferiti

Cosa bolle in... testa

Con questo sito voglio dare seguito a più di 30 anni di esperienze nel settore della ristorazione dove mi sono cimentato come cuoco, barista e gelatiere ( a me piace molto gelataio). Metterò a vostra disposizione tutto quello che ho imparato cercando di avere un linguaggio semplice e di pubblicare le ricette in modo che possano eseguirle anche quelle persone chi di solito in cucina ci entrano solo quando e già pronto. 

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