Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono una delle ricette più ricercate sul web, Gli ingredienti sono semplici e la lavorazione molto veloce, questo ne fa un piatto adatto anche a chi non ha molto tempo per prepararsi il pasto.

Le difficoltà nella preparazione degli spaghetti alla carbonara sta nel trovare il giusto equilibrio dei sapori che i singoli ingredienti tutti di carattere molto spiccato denotano.

Gli Spaghetti alla carbonara essendo un mix di carboidrati contenuti nella pasta e delle proteine contenute nell’ uovo e nella pancette possono essere considerati a tutti gli effetti un piatto unico.

Per realizzare gli spaghetti alla carbonara ci servono Spaghetti della misura a voi più congeniale, uova (circa uno per persona), Del guanciale che può essere sostituito con della pancetta affumicata o  se volete una variante della ricetta con dello speck , pepe abbondante e poi a seconda delle vostre abitudini spesso legate alla vostra regione di provenienza si può scegliere se mettere il Parmigiano del grana Padano oppure del Pecorino stagionato

Difficoltà

FACILE

TEMPO

15 minuti

Informazioni nutrizionali

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